油焖西葫芦的做法,香煎西葫芦的做法

油焖西葫芦的做法 香煎西葫芦的做法 主料:西葫芦1个、鸡蛋2个 辅料:红椒1个、干面粉适量、小青椒1个、葱末1大勺、蒜末1大勺、白芝麻适量 调料:盐少许、油适量、酱油1大勺、糖1茶勺、香油1茶勺 香煎西葫芦详细制作步骤 1.将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味。

用料主料

图片 1

  • 图片 2

    西葫芦1个

主料:西葫芦1个、鸡蛋2个

辅料

辅料:红椒1个、干面粉适量、小青椒1个、葱末1大勺、蒜末1大勺、白芝麻适量

  • 鸡蛋2个
  • 面粉50克
  • 尖椒1个
  • 红尖椒1个

调料:盐少许、油适量、酱油1大勺、糖1茶勺、香油1茶勺

调料

香煎西葫芦详细制作步骤

  • 色拉油适量
  • 食盐少许
  • 酱油1大勺
  • 香油1茶勺
  • 蒜泥1大勺
  • 白芝麻适量
  • 白糖1茶勺
  • 小葱1大勺

1.将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味。

香煎西葫芦的做法

2.鸡蛋打散,红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉。

1.将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味

3.再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟。

2.鸡蛋打散,红椒和小青椒切圈

4.翻面再煎之前,再每一片西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,然后再翻面煎至金黄即可。将所有蘸料混合调匀,蘸食。

3.将西葫芦片沾上面粉,再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟

图片 3

4.翻面再煎之前,再每一片西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,既好看又能增加菜肴的口味,然后再翻面煎至金黄即可

主料:西葫芦500克

5.将所有蘸料(葱末1大勺、蒜末1大勺、酱油1大勺、糖1茶勺、香油1茶勺、白芝麻适量)混合调匀,蘸食。喜欢吃辣可以加些辣椒粉

调料:大葱15克、大蒜15克、花生油40克、盐6克、味精2克、淀粉5克

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油焖西葫芦详细制作步骤

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1.将西葫芦去皮、瓤,洗净切成条;

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2.炒勺置中火,加花生油烧至四成热,放入西葫芦条,过油2分钟,取出沥油;

菜品特色

3.炒勺内留底油20克,至六成热时,加入葱蒜末,烹料酒、清汤,加入盐及西葫芦条焖2分钟;

最最简单的韩式家常菜,中式菜肴好像也可以这样吃,两者的区别在于韩式的要蘸酱料吃,那个酱料正是这道菜的精华之处,别有一番滋味。

4.加入味精、水淀粉拌匀,淋香油,装盘即可食用。

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