鲜干贝滋阴养血,江瑶柱的3款菜单有效裁减胆甾

扇贝做法 3款食谱有效降低胆固醇 鲜扇贝滋阴养血,干扇贝更营养 食神曾经在《五味养生》系列中说过咸味补肾。其中咸包括两种,即咸和鲜,鲜特指一些海产品,在很早的期数提到的紫菜就是其中一类,而今天来谈谈常见的荤一点的海鲜,扇贝。做法也很简单家常

扇贝是一种营养价值非常高的海鲜,他对我们的身体健康好处非常多,那么扇贝有哪些好吃的食谱呢?下面就让小编为大家介绍一下吧!

图片 1

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2.泡粉丝,大蒜切碎;

扇贝的做法

3.锅中倒少许油,油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出;泡软的粉丝摆在贝壳上,再放上腌好的贝肉,再放上蒜蓉;

蒜蓉粉丝蒸扇贝

4.用蒸豆豉鱼油淋在每个扇贝上,开水锅蒸5-6分钟即可。

主料:切掉一半并且洗净的扇贝若干,粉丝,蒜,姜少许,葱少许

此菜滋阴补肾养血。

调料:盐,生抽,植物油

图片 2

做法:非常简单。粉丝用水泡软,蒜、姜、葱切末,把它们拌在一起,加盐,还可以加适量的生抽。将拌好的粉丝铺在贝肉上,将扇贝放入盘子。加盖隔水蒸大约5分钟取出,淋上少许明油就大功告成了。

鲜丽腰果炒扇贝肉

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材料

鲜丽腰果炒扇贝肉

主材:大扇贝肉8粒,切半,解冻,蒜蓉1汤匙,洋葱1个,去皮切丝,熟腰果适量,姜片2片,青椒1个,去籽切片,胡萝卜1棵去皮切段,玉米笋8条,切块,松子适量,油适量,汁料:份量仅供参考,蚝油1汤匙,麻油1茶匙,盐1茶匙,糖1茶匙,水2汤匙,生粉2茶匙,花雕酒1茶匙,腌料:,胡椒粉和盐腌少许

材料

做法

主材:大扇贝肉8粒,切半,解冻,蒜蓉1汤匙,洋葱1个,去皮切丝,熟腰果适量,姜片2片,青椒1个,去籽切片,胡萝卜1棵去皮切段,玉米笋8条,切块,松子适量,油适量,汁料:份量仅供参考,蚝油1汤匙,麻油1茶匙,盐1茶匙,糖1茶匙,水2汤匙,生粉2茶匙,花雕酒1茶匙,腌料:,胡椒粉和盐腌少许

1.先将扇贝肉用胡椒粉和盐腌15分钟,胡萝卜氽烫2分钟,加入扇贝肉一起烫至硬身,沥水备用。

做法

2.快火下油起锅,爆香蒜头和姜片,加洋葱和1茶匙盐炒软,加青椒和玉米笋炒香;加入扇贝肉、胡萝卜和酒炒匀,再加汁料和匀,加腰果翻匀,装盘再加些松子即成。

1.先将扇贝肉用胡椒粉和盐腌15分钟,胡萝卜氽烫2分钟,加入扇贝肉一起烫至硬身,沥水备用。

2.快火下油起锅,爆香蒜头和姜片,加洋葱和1茶匙盐炒软,加青椒和玉米笋炒香;加入扇贝肉、胡萝卜和酒炒匀,再加汁料和匀,加腰果翻匀,装盘再加些松子即成。

微波串烧扇贝肉

原料:鲜扇贝肉200克,洋葱一个,熏猪肉数条,竹签数串。

调料:柠檬汁两中匙,精盐一小匙,胡椒粉半小匙,色拉油五大匙,青、红椒各一只。

1、扇贝肉用柠檬汁、精盐及胡椒粉腌15分钟。

2、青椒、洋葱及红椒切丁,熏猪肉切片。

3、扇贝肉、青椒、洋葱、红椒、熏猪肉相间串上竹签。

4、盘内加入色拉油,高火5分钟,放上扇贝肉串,四边煎透,高火2分钟便成。

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