降落胆汁醇,夜尿多食茶树菇大枣

随看年龄增大,很多老人会出现夜尿爹的症状,这是因为肾脏小动脉出现不同程度的硬化,对尿液的浓缩功能下降,不能有效地将流经肾小管的水分重新吸收到血液中去,导致尿液增多。

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茶树菇中含有的茶树菇多糖,红枣中含有的芦丁,都能够软化肾脏小动脉血管。另外,茶附菇中的多种活性提取物还能修复肾小管基底 摸损伤,增加肾小管对尿液的重吸收能力。

茶树菇即柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、味纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。柱状田头菇是当前可开发的十种珍稀菇之一,2008年9月,柱状田头菇被“神七”带入太空,为培育新品种奠定了基础 。 茶树菇的功效 抗癌

干茶附菇20克,温盐水泡发后洗净,红枣5个,加水 蛇煮后食用。隔天1次,连食2周。

茶树菇最凸出的保健功效莫过于它那强盛的抗癌能力了。根据国家食物质量监督检修测定,茶树菇含有我们人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸和十多种矿物质微量元素及抗癌多糖,其营养价值和保健功效均高于其他食用菌。茶树菇是纯天然的食用菌,因此被誉为“神菇”。 滋阴壮阳、美容保健

茶树菇味道鲜美,不仅可以用来做烹制主菜,还可以做配菜来调味,具有滋阴壮阳、美容保健等多种功效。中医们认为,茶树菇性甘温、无毒,食用该菌好处很多,而且非常适合大众的消费水平,长期食用具有健脾止泻之功效,对尿频、肾虚、水肿、风湿等病症有独特的食用疗效。 降低胆固醇

茶树菇的营养价值比较高,含有人体所需的多种氨基酸。有抗衰老、降低胆固醇的功效。是心血管、高血压和肥胖症患者的最佳食品。茶树菇味道鲜美,脆嫩可口,具有非常好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。一般人到餐馆吃饭都喜欢点到干锅茶树菇,别看这瘦瘦长长的小蘑菇,不只是味道鲜美,还是一种低脂肪、高蛋白、无污染、无药害的食物哦。

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健脾止泻

茶树菇具有补肾滋阴,健脾胃,提高人体免疫力,增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。 缓解小儿尿床

茶树菇对肾虚尿频,水肿,气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。 增强免疫力

茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆,是优良的野生食用菌,也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用,治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等,疗效甚佳,在民间被誉为“神菇”。

茶树菇玉米鸡汤

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材料:

土鸡半只,茶树菇100克,玉米半个,红枣6颗,生姜1小块,盐少许

做法:

1.将玉米洗净切成小段,茶树菇和红枣冲洗干净,姜切片

2.鸡肉切成小块后放入滚水锅中汆烫后捞出

3.将鸡肉,玉米,红枣,姜片一同放入砂锅中,加入足量的清水没过鸡肉,盖上盖子用大火烧开后转小火慢慢煲半个小时

4.放入茶树菇并盖子再煲20分钟,最后加盐调味即可

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